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济阳特产大集结!看看有您不知道的吗?

微济阳 2020-09-15 12:34:08
微济阳

 生活在济阳,爱上微济阳!

  济阳县位于鲁西北平原的南部,是省会济南的近郊县,南靠黄河,西邻齐河,北依临邑和商河,东接惠民。公元1129年(金太宗天会七年),济阳置县,因位于古济水之北,所以得名济阳。悠久的历史使得济阳拥有各种名优特产,以下为您介绍几种最著名的济阳特产。

仁风富硒西瓜

  仁风镇的西瓜生产有三百多年的历史,富硒西瓜国内首创,全国无双。“仁风”牌西瓜是仁风镇精心打造的品牌。仁风镇自古就有种植西瓜的传统,而且有着得天独厚的气候和土壤条件。仁风镇加快西瓜产业化发展,在传统种植西瓜的基础上,与科研单位长期合作,在国内首先推出富硒西瓜。该瓜一问世立即以其独特的品质和极佳的口感在各大城市和超市成为抢购产品。

崔寨香瓜

  崔寨镇是典型的瓜菜生产专业镇,生产瓜菜己有18年的历史,绿阳牌香瓜己成为知名品牌,被省农业厅认定为“山东省无公害农产品”。

太平镇“太平宝”牌西瓜

  “太平宝”牌西瓜是太平镇精心打造的品牌,该产品以其皮薄质厚、爽甜可口、果形规整、风味独特、绿色环保无公害等特点,倍受消费者青睐。

仁风山楂

  济阳县仁风镇山楂栽培历史悠久,素有“中国山楂之乡”的美誉,是最早的富硒山楂生产基地,基地自然环境优越,无工业污染,严格按照绿色食品标准生产,实施富硒技术,生产的仁风牌富硒精品山楂富含“硒”元素。

圆铃大枣

  又称圆铃枣、圆红枣,是济阳县的著名特产。属鼠李科,落叶乔木,一般树高6-7米。果实颗粒大,呈圆形或近圆形,单过平均重12克,最大果实可近30克,皮韧色艳,肉厚质脆,甘甜味美,营养丰富,含有大量维生素C(390-600毫克/百克)、维生素D以及糖类、蛋白质、有机酸等成分。

金镜蜜柿

  主要分布在徒骇河沿岸的大赵、道口等村,已有40年的种植历史,因徒骇河畔多为沙壤土质,该地出产的柿子口感好、品质佳、香甜可口、皮薄无渣、营养丰富,备受欢迎。连续五届柿子文化节的成功举办,“金秋到垛石摘柿子”已经成为众多市民的时尚选择。垛石柿子实现了产销两旺,名气与日俱增。垛石柿子水分大、糖分高适宜即时食用不宜长期储存,为此,垛石镇进行了“柿子冷藏”实验,有望将柿子打入“四季档”。

曲堤黄瓜

  “曲堤牌”黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌,该产品以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势,打入上海、深圳、广州、哈尔滨等50多个城市,被肯德基、麦当劳连锁店定为专用食品。“曲堤牌”黄瓜已获省级质量认证,被评为济南市十大无公害绿色产品,08年获得市、省“著名商标”荣誉称号。

垛石番茄

  垛石番茄皮薄、肉厚、味美、色佳。2006年以来,“垛石牌樱桃西红柿”先后被农业部评定为“绿色食品-产品”、列为“国家级绿色食品生产标准化基地”。2011年,“垛石”牌被中绿华夏有机食品认证中心评为有机食品。特色新品种黑钻石、绿宝石、正红翠珠、多彩红、黄香蕉等已经试种成功,新型的果形、多彩的果色成为上海食品博览会上的亮点,进一步提高了垛石番茄的知名度,2013年,垛石镇喜获“中国番茄之乡”荣誉称号。

孙耿镇彩色土豆

  彩色土豆以紫色、红色,芽眼小,外观好看,抗病性强著称。彩色土豆富含有大量的花菁素,具有抗衰老、抗癌防癌、美容的作用,生态园在生产中大大降低了农药的使用剂量,主打无污染、无公害的绿色食品,2014年获得有机认证,申请注册“农之星”与“刘海川”注册商标。

济阳小圈豆腐皮

  小圈豆腐皮生产历史悠久,至今已有50年的历史,运用现代技术与传统工艺相结合,精选无公害大豆和优质地下水精制而成,不加任何添加剂。现有黄豆和黑豆两大系列,咸豆腐皮和干豆腐皮两种产品。该产品营养丰富,色美味香,厚薄均匀,口感细腻筋道,生熟食均可,为招待宾朋及馈赠亲友之佳品。

垛石驴肉

  石驴肉远近闻名,有很多家,尤其以“平安驴肉”最为出名。垛石“平安驴肉”的传人杜善平,他从十七八岁就开始在垛石街煮驴肉做生意,他的父亲没有传接“杜家驴肉”这一祖传手艺,手艺是爷爷、奶奶直接传给他的。“平安驴肉”配方独特,口味极佳,很快成为名噪当地的特色小吃。

曲堤刘家羊肉

  曲堤刘家羊肉始创于民国时期,至今已传承四代,有近百年的历史。其创始人刘西臻在二十世纪初经营羊肉特色加工,爱琢磨、喜钻研,其煮的羊肉在当时方圆几十里地已是有名小吃,后经后辈传承人对香料配方及加工工艺不断创新,加工工艺日臻完美。刘家羊肉工艺复杂,经过十余道工序精心烹制,加入独家秘方配制的含二十多种中药的香料包,配方科学,工艺独特,烹制的羊肉肉香浓郁、色泽鲜亮,营养丰富,独具特色,是食疗养生的佳品。2005年5月,成功入选“济南市名优(风味)小吃”并名列榜首,2007年成功复选;2006年3月取得“曲堤刘家”商标注册证书,成功入选山东省名小吃。

济阳酥鱼

  济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能!“绍氏酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素,加上汤料中的各种滋补调料,故有抗衰老、抗癌等作用;“绍氏酥鱼”既是一道下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。

徒河黑猪

  徒河黑猪以其产地和毛色而得名,历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域,以济阳县为中心产区,主要分布于济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地。徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种,属华北型黑猪,经专家研究,该猪种具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肌间脂肪含量高、肉质好等特点,是中国本土黑猪中的典型代表和最优秀品种。 

稍门大米

  济阳街道是“稍门牌”黄河大米的原产地,优质水稻种植面积达2.6万亩,年产稻米1.35万吨,拥有大型稻米加工企业达20多家,草苫加工业户达80余家,吸引了周边村庄1800余名富余劳动力在家门口就业致富。为实现稻农收入最大化,该街道积极从省种子管理站水稻品种研究基地引进了国内最新水稻品种——圣稻14进行推广种植,并与省农科院水稻研究所合作,在高楼村建成占地1000余亩的有机水稻良种试验基地,引进400多个大米品牌进行实验,逐步淘汰产量低、米质差、效益不高的常规水稻品种。发展水稻“精”加工,鼓励企业进行“绿色无公害”认证,不断开创大米产业新天地。同时,该街道因势利导,积极延长水稻产业链条,不断促进草苫加工业的发展,目前,街道已形成了以武家、高楼村为中心的草苫加工区,仅草苫加工,稻区就增加产值390万元。

济阳黑陶

  济阳黑陶制作工艺既保留了传统龙山文化手工制作工艺,又融汇了现代艺术创意,使用科学配方,精选泥料,严格调制,运用独特的压光工艺及雕刻艺术手法。在艺术制作上既保持了古黑陶“黑如漆、明如镜、声如磬”的本色,又结合各个历史时期的艺术精华,不断赋予黑陶以新的生命内涵,造型典雅、稳重、精美、别致,无釉而乌黑发亮。济阳黑陶工艺品久负盛名,远销港、澳、美国、泰国、法国等国家和地区。


济阳特产真是太丰富了,小编就先介绍到这吧,欢迎大家在下面留言区积极补充哦!