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宜宾10大著名特产,全部吃过算我输!

宜宾微帮传媒 2018-06-14 18:38:41

屏山白魔芋 屏山白魔芋,产于四川省屏山县,是一种功能性食品。屏山县日照较少,雨量丰富,湿度较大,全县30多条大小江河溪流纵横交织,沟谷交错,垂直高差大,造就了独特的金沙江河谷气候,拥有白魔芋栽培的最佳地域条件。

南溪白鹅 南溪白鹅四川南溪白鹅作为四川白鹅原产地之一,四川省南溪区地处长江上游,境内河、溪、堰、库纵横交错,水域面积63万亩,当地农民自古以来,不但有饲养白鹅的传统,也有吃鹅的习惯。

合什手工面 合什手工挂面其面条细如发丝,营养丰富,健脾和胃,圆润滑爽,风味独特,食之柔滑,美味可口,回锅如新是面食中的精品。宜宾县合什镇地处长江源头风景优美的越溪河畔,这是一个曾是驿站的古镇,但令这里声名大震的是一种民间绝技:合什手工面。

长宁长裙竹荪 长宁长裙竹荪是四川省宜宾市长宁县的特产。长裙竹荪又名竹荪、竹笙、竹参,竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一。长宁县把长裙竹荪作为优势特色产业,长裙竹荪的种植面积常年保持在2万亩以上,产值达5亿元以上,长宁县是名副其实的“中国长裙竹荪之乡”。

宜宾芽菜 地域范围 东经130°36′-105°20′,北纬27°50′-29°16′;含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域 特定品质  宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地自然环境和人文因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜,并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。

名茶屏山炒青 屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,该公司出产的名茶“龙湖翠”,优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以来名茶“龙湖翠”、优质茶“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖。

南溪豆腐干 四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌;根据不同风味,添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸;烘烤、冷却后拌料调味;真空包装、高温、高压杀菌、化验;外包装后成品出厂。

宜宾早茶 中国早茶:宜宾最早宜宾种茶源远流长,早在公元前1022年就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载,至今已有3000多年历史

筠连红茶 筠连红茶种植历史悠久,据《中国茶叶通史》记载:“筠连产茶的悠久历史可上溯至两千多年前的秦汉,早在唐代就是四川的重点产茶区之一”;另据《筠连县志》记载:“清道光30年(1850年)派引征收茶税。民国元年(1912年)至25年最高年产350吨,以色味俱佳,冠于四川省南路各县,销售陕滇黔诸省。36年,全县茶叶产值9.79亿元(法币),为农村经济最大收入

宜宾五粮液 五粮液原名“杂粮酒”,用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年,清代举人杨惠泉嫌其名不雅,便改名为“五粮液”。


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