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巴马水烧开有沉淀长期喝会得结石吗?

巴马活泉助手 2018-06-01 16:37:51

巴马水烧开后,会有比较明显的水垢,一直以来大家都觉得常喝有水垢的水容易得结石。水垢真的和结石有关系吗?烧开后有水垢的水到底好不好?为了证实这个问题,CCTV10《百科探秘》节目特别邀请了著名营养专家、世界饮水文化研究会会长李复兴教授和中国矿联矿泉水委员会副秘书长廖雷先生,做了一期《健康饮水》节目。下面让我们一起看看,喝烧开后有水垢的泉水到底好还是不好?水垢和结石到底有没有关系呢?

精简实录

旁白:

水垢其实是水中钙镁离子析出后形成的碳酸盐,同样溶剂的水,水垢的多少往往就是水硬度的标志,有人说喝硬水容易得结石病?这种说法有没有道理?水中的钙镁离子对我们的人体是有利还是有害呢?

主持人张腾岳:

烧水的时候结出的水碱到底好不好?我们说的水碱到底是什么?

李复兴教授:

首先这个结垢用现代科学语言说是钙镁离子析出,好些人认为常喝这种结垢的水容易得胆结石,这些都是一个误区。钙镁离子不是有害物质,更不是有毒物质。世界卫生组织现在强调,水中必须含有一定钙镁离子,钙镁离子对于人体起很大的营养功能作用,食物中的钙镁是代替不了的。

主持人张腾岳:

那吃钙片呢?

李复兴教授:

钙片是保健品,是一个化合物状态,水垢是离子状态,离子状态,要比化合物状态吸收快。

矿泉水委员会副秘书长廖雷:

实际上咱们的钙镁析出,是一个物理现象。而人得结石是一个生物化学现象,风马牛不相及的两件事儿。实际上结石,大家都知道结石是体内一些死了的细胞上面有一些碳酸盐,尿酸盐、草酸盐沉积,有点像滚雪球似的滚大(形成)。而我们弱碱性的矿泉水,恰恰能中和这些酸性的盐类,还能起到防止结石的作用


看了上面的解说你是否恍然大悟?原来我们都错了,喝矿泉水不仅不会得结石反而还有防止结石的作用!