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巴马为何寿者居多?---黄斌新干线《巴马系列报道》

黄斌新干线 2020-08-04 07:03:24

十多天前,经过十八小时的自驾驱车“劳顿”,笔者终于到达了多年梦寐以求之地---广西省巴马县甲篆乡坡月村。巴马位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县,它是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为“世界长寿之乡”、“中国人瑞圣地”。
在这块神秘的土地上,自然环境好,水和空气质量上乘,无污染。长寿老人大多心态好,少欲知足而知足常乐,他们长期食用无任何激素的天然生态食品,素多荤少。据笔者近十天时间的亲自实地调查发现,巴马长寿老人有一个共同的特点,就是从不择吃、偏食。他们晚婚晚育,生活有规律,性格开朗,热情好客,团结友爱,邻里关系好。他们热爱劳动,少一天不劳动就感觉身体不舒服。
以下,笔者就以自己个人所见所闻、所触所感简单地谈一谈巴马为何寿者(百岁老人)居多的真正原因。第一,巴马长寿老人都拥有一颗平常心。所谓平常心,就是不管时空如何变化,不管人情如何转变,始终心情平静,不为琐事费尽心思,不去钩心斗角,每一天都活得轻松自在。“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。”这种怡然自得的心境,这种日日是好日的洒脱超逸之心情就
是平常心。


巴马长寿老人从年轻时就保持着一颗平常心,做到无为、无争、不贪、知足,保持对名利的淡泊心,对屈辱的忍耐心,对他人的仁爱心,做好每天当做之事,享受每一件事情带来的快乐,自然会有足够的力量来承担生活中永恒存在的挫折和痛苦,也自然能够获得更纯粹的幸福和长寿。尤其是,巴马长寿老人面对人生时,选择一种闲看云卷云舒、花开花落的心境,选择一种从容自在的人生态度,既要正视生活中的悲欢离合,做到宠辱不惊,也要正确定位自己的人生坐标,做到自在随意。
他们不会挖空心思去追逐一种东西,明白少欲知足、知足常乐的道理,他们会顺其自然,不去强求不属于自己的东西。面对生活中的顺境与逆境时,当下保持“随时”、“随性”、“随喜”的心境,顺其自然,以一种从容淡定的平常心来面对人生种种悲欢离合。巴马长寿老人明白“平常即是福,颠沛才是苦”。在欢乐与苦痛中,
享受生活的赐予的长寿之福。


第二,巴马长寿老人热爱劳动,生活习惯好,丝毫不“懈惰”。现年112岁的甲篆乡长寿村黄妈干(生于清光绪三十年)老人虽然儿孙满堂,不愁吃,不愁穿,但她依然每天都坚持上山打猪菜、割马草、打柴火,在家里还做一些力所能及的事。
今年已经95岁的黄妈喊老婆婆每天不是去摘猪菜,就是下地干活,还做家务。而且 “业余时间”还经营一个小小摊点,炒一点自家种的南瓜子“贴补家用”。她每天吃两顿,每餐吃两碗饭。老人每天早睡早起,耳不聋、眼不花(还可以自如自在地穿针引线),一头白发中居然黑发“多多”。她常说:“每天不出去活动一下,吃饭就不香,晚上睡不好觉。”
要不是亲眼看到他麻利地炒南瓜子,笔者还真不敢相信她的话。在巴马,像黄妈干、黄妈喊这样的长寿老人还有非常非常之多。因外出旅游休假时间有限,笔者仅仅只是浮光掠影、管中窥豹而已,无法深入更多当地长寿老人的家中造访。但是,就这两个实际例子就足以“可见一斑”了。
据了解,在巴马当地六、七十岁的年轻老人还算壮劳力,八、九十岁老人算半劳力,九十岁以上的老人才退出生产劳动。很多百岁老人一生不辍劳动,不能做重体力劳动时,仍然力所能及地洗衣、做饭、拣柴火、带重孙。
所以说,喜欢劳动也是巴马寿星多的重要因素。第三,巴马人长寿得益于大自然良好环境的赐予。巴马属于亚热带气候,空气清新,每立方米负氧离子的含量高达2000—5000个,最高可达到两万个,被称为“天然氧吧”。
巴马瑶族自治县位于广西西北部,东临大化瑶族自治县,西邻百色市凌云县右江区,南与平果、田东、田阳县接壤,北与东兰、凤山两县交界。地势西北高,东南低,境内山多地少,素有“巴山一水一分田”之称,少有而宜人的自然因素令这里物华天宝,人杰地灵,闻名于世的“巴盘屯”小村子515人中,百岁老人就有七人,是联合国评定寿乡标准的200倍,被誉为“长寿圣殿”。
巴马阳光好,空气好,水好,磁更好,人类赖以生存的四大要素都占全了,而且都是最好的。从自然环境角度来说,巴马人健康长寿是天经地义的。高强度的地球磁场能直接改善人体的血液循环,同时使巴马当地的水质被磁化,将水变成小分子团的六环
水。


科学证实,只有小分子团的水能通过仅2纳米的亲水通道进入细胞,激活细胞酶系统,从而活化细胞系统,发挥生命的活力。水,在五行中对应是水。巴马水多是地下水和富含矿物质的山泉水,又称小分子水。
由于地磁、阳光的作用,再加上典型的喀斯特岩溶地形,使得巴马当地的泉水、地下水在地磁作用及远红外线作用下,都变成小分子团水。由于小分子团水的“分散性”,使血细胞分散,血秥度降低,改善了微循环,疏通了小动脉。改善了人体细胞的内外环境,有利于营养物质的交换,改善了蛋白质的空间结构,增强了许多酶的活
性。


科学鉴证,长期饮用巴马水可以治疗和预防动脉硬化症,促进微循环,提高机体免疫力,有利于健康长寿。巴马的水还是一种价廉物美,人们极待企求的特好还原水。世界卫生组织(WHO)报告指出,世界上长寿村人饮用的水大多数是低氧化还原电位的
水。


巴马水系发达,暗河密布,山泉水、地下水由于反复进出于地下溶洞而被矿化,使之含有十分丰富的矿物质,如锰、锶、偏硅酸、锌、硒等,而当地因无铜、镉等矿源,故含量甚低。所以,低氧化还原电位的巴马水中矿物质及微量元素的均衡就是长寿基因的保证。


此外,巴马水还具有弱碱性的特征,更重要的是还带有负磁能较强的地磁场作用。弱碱性离子水可以帮助血液和体液维持酸碱平衡,使身体更有效地抵制细菌、病毒、炎症和疾病。烧开后能雾化大量负离子,促进肺循环,增强体内细胞含氧量。因此,在巴马当地一般的心血管疾病,如心肌梗塞,脑梗等几乎没有。
其次,巴马高强度的地球磁场可以屏蔽阳光中的有害射线;使得当地免受太阳紫外线以及其他宇宙射线的伤害,也保持了当地年平均气温20.4摄氏度,最高37摄氏度的最佳生存温度环境。再次,地球磁场强度较高还能够起到清新空气的作用,使当地的空气中负离子的含量达到6000/cm3。空气负离子有“环境警察”、“空气维生素”、“大气长寿素”三大美名,它能有效地消除人体内的自由基,又能使人体的体液保持在弱碱性状态,使人体内的疲劳素降低,血粘度降低,调节人的情绪处在最佳状态,又能使人体免遭慢性疾病特别是癌症的袭击。
与此同时,正是负离子对人的镇静和调节作用,使得巴马人心态平和,积极乐观,从而一辈又一辈的传承下去,形成了巴马与世无争的“世外桃源”景象。因此,负离子也是当地人长寿的主要因素之一。此外,巴马的天空特别明朗,蓝天白云,日照时间长,而且80%以上是被誉为“生命之光”的4-14微米波长的远红外线,它能不断地激活人体组织细胞,增强人体新陈代谢,改善微循环,提高免疫力。同时,充足的阳光长时间的作用于巴马的粮食作物,形成了独特的长寿食品。这些食品含有很丰富的太阳能频率调和的电子——长寿因子。
长期食用,可以提高人体吸收太阳能的电子,增强抵抗力、减少疾病,延长寿命。所以,充足的太阳能量也是巴马当地人长寿的主要因素之一。以此类推第四,巴马人长寿还和饮食有关。他们经常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹笋、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有丰富的微量元素,火麻制成的油和汤含有大量的不饱和低脂肪酸。国际自然医学会会长森下敬一对巴马进行调查后认为,不饱和低脂肪酸和微量元素的摄入正是巴马人长寿的关键所在。
“火麻茶油将菜炒,素食为主锌锰高,常享桃李野葡萄”,在广西巴马流传着以上民谣。如果说特殊的自然环境、奇特的地理状况是巴马人长寿的外在因素,那么,生长在这里的各种植物食品就是致人长寿的内在因素。所略乡坡帮村老人黄家英,今年已经107岁了,老人鹤发童颜,四代同堂,耳不聋,眼不花,如今依然擅刺绣、懂草药,乐于助人,是屯里人人爱戴的“老祖宗”。猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥——这就是黄家英一天的食谱。巴马长寿研究所所长陈进超说:“这些食品不仅没有投放添加剂,也没有用任何化学药剂,都是天然的绿色食品。”据调查,巴马寿星们的主要食物都是当地土生土长的自然生态作物。
主要粮食有珍珠黄玉米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋、黄豆、猫豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、红薯叶、苦麻菜、野藤菜、雷公根、儿粮菜、鲜米菜等为主;同时还有竹笋、香菇、木耳、剑花等山珍。这些粮食和蔬菜都是自然生长的“绿色食品”,多用农家肥种植。特别是一些野菜,是自然界中自生自长的绿色蔬菜,各种维生素含量非常高。百岁老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等为主,而这些油料也都是当地绿色的特产,很利于人体健康。巴马长寿老人几乎都是清淡素食
者,只有逢年过节才吃些肉食品。


主要喜欢吃的肉食有:巴马香猪(当地一种体小肉嫩瘦肉多的特产猪)、黑山羊、油鱼(当地盘阳河中的一种特产鱼)、土鸡、土鸭及野猪等类的动物。特别值得一提的是,巴马的山区里种植许多豆类植物,如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等,都是长寿老人最喜欢吃的食物。各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现,他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中,具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点,这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。
粗:长寿老人常年食用玉米、红薯、豆类、大米等粗粮,这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点,他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜,很少尝到细加工的食品,这样的饭菜,营养保证多,破坏少。杂:长寿老人不挑食也不偏食,除玉米为主,红薯和豆类杂粮为补之外,还配吃多种蔬菜和野菜,不但吃的食物种类杂,而且菜的做法也是以“大杂烩”为主,常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。素:他们常年以素食为主,很少吃荤腥,逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉,而所吃的肉类,也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。淡:长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯,平均每人每天食盐量在3克以下。鲜:巴马人吃的都是本地产的自然生态作物,没有污染,都是天然的绿色食品。
第五,巴马长寿老人保持着良好的起居习惯,过着有规律的生活。中国古代医书《黄帝内经》曰:“食饮有节,起居有常。”就是指人们要有规律的生活、要有良好的习惯。“起居律”直接关系到疾病的预防、健康的保障,对提高自我保健能力,延年益寿有着十分重要的意义。巴马百岁老人大多耳聪目明,思维敏捷,精神状态很好,正是得益于他们良好的生活习惯和有规律的起居。当笔者来到巴马,漫步在盘阳河畔,映入眼帘的大多都是一幅幅“安逸、规律、恬淡”的生活画卷。
巴马人日出而作沐浴自然,日落而息享受安宁,以“平静的心理、豁达的眼光、温和的举止”面对日复一日的生活,他们“耕作不辍,平淡寡欲,无为而乐”,浸润在怡然自得的心境中,达到了人与自然的和谐统一。巴马老人一辈子日出而作,日落而息,生活极有规律,生活节奏长期稳定,这种行为方式与生理机能行为完全与《黄帝内经》所提倡的“要遵循自然规律”的健康理念合拍。据调查研究,世界长寿之乡---中国巴马的长寿人口目前还在不断地增加。
据“黄斌新干线”查阅资料了解,巴马瑶族自治县位于广西盆地和云贵高原的斜坡地带。在这里,90岁和100岁以上的老人分别由第三次人口普查的242和44人,上升到第四次人口普查的291和66人,到第五次人口普查时,已经增加到531和74人,有3位老寿星达到了110岁以上,是五大长寿乡中惟一长寿老人不断增多的地方。(黄斌新干线《巴马系列报道》特别奉献,未完待续,敬请期待,无限感恩!)