巴马香猪价格交流组

河池有哪些特产是过年时候最值得一吃的?

都安同城小助手 2018-01-11 11:13:20


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日前,第11届广西名特优农产品交易会在桂林市举行,河池市27家企业和1个农民合作社推送参展的名特优农产品深受广大客户青睐,销售成交量达295.5吨,成交额1283万元。


河池的名特优农产品太赞了!话说,下个月就要过年了,回家怎么少得了我们河池的特产呢!小编这就给你盘点河池本地土特产,带回去准没有错!


河池特色产品十分丰富,具有美味、绿色、养生等特点,主要有:


肉类


烟熏腊肉

腊味,是河池人与时间共同谋划的一种美食,逢年过节几乎每家餐桌上必有一道。同时,腊味对于很多出门在外的朋友们来说还是一种对家的思念,是一解乡愁的食物。


香猪

在河池,环江和巴马的香猪最为有名,香猪肉质清香甘甜,营养丰富。白切的,烤的,都各有风味,是不少河池人过年必备的佳品。


牛肉条


牛肉条是河池闻名的特色小吃之一,肉正味醇,辣在口、甜在喉,回味无穷。宜州、环江的牛肉条很受欢迎,过年亲戚串门,必备的零食。


东兰三乌鸡


东兰三乌鸡兼肉用、药用、观赏于一体,过年回家拿几只三乌鸡孝顺父母也是极好的。


都安山羊

都安山羊肉质嫩滑爽,营养丰富,其中以羊骨头熬成的“美容长寿汤”苦而甘甜,长期饮用能延年益寿。


大化七百弄鸡

由于产地环境幽美、空气清新,加上生态放养,七百鸡肌肉结实富有弹性,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美而清甜。河池人过年每家必备一道美食“白斩鸡”,七百弄鸡是很好的材料哦!


粮油、茶类


过年回家,少不了拿些粮油、茶叶回家,你可以带下面这些回去哦。


火麻油、茶籽油

巴马、东兰、天峨等地产有火麻油、茶籽油,各种功效就不说了,父母辛苦了一辈子,我们过年就要给他们买最好的。

南丹巴平米


南丹巴平米富含对人体有益的各种矿物质和微量元素,口感不错!


天峨金花茶、南丹六龙茶

天峨金花茶既有观赏价值又有很高的药用价值;南丹六龙茶产于南丹县六寨镇龙马群山,具有汤色碧绿、鲜嫩等特点,过年走访爱喝茶的亲戚,这些都是不错的选择。



酒类


河池人过年,无酒不欢,适量地饮酒有益于身心健康。我们河池的酒可谓家喻户晓,来看看!


东兰墨米酒


丹泉米酒


罗城山野毛葡萄酒


天龙泉


当然,像都安大化旱藕粉丝、宜州丝绸、凤山核桃等,河池还有很多富有名气的特产,小编就不一一列举了。说了那么多,你想好带什么回家了吗?


来源:河池日报 网络



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