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听毛泽东、周恩来、孙中山这些领导人们谈喝茶

我的食园 2018-05-11 16:45:53


中国饮茶历史悠久。从古至今,名人似乎都与茶有不解之缘。不仅写有各种文章诗句,在他们身上还发生了不少有关茶的逸文趣事。今天,茶的故事(微信号:teastories)带你一起来看看这些名人们与茶之间的趣事。

这次在杭州的G20峰会中,习近平主席和奥巴马总统一起到西湖国宾馆的涼亭处边喝茶边聊天。老茶客习近平主席这次选用盖碗喝茶,暗含天地人和之意,并选用名茶西湖龙井招待贵宾。而每一次“习奥会”都开启了中美关系新的一页。




毛泽东嗜好茶叶和香烟,尤精于品茶,终身不离茶水,曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句。在毛泽东身边工作过的同志回忆说:毛泽东每天睡觉醒来,洗脸后就开始饮茶,一边喝一边看报,接待国内外客人总是吩咐警卫员沏茶相待。他喜欢喝杭州龙井茶,饮茶习惯很特别,不仅饮茶水,还将杯中茶渣放进嘴里咀嚼吃下去,总是吃得津津有味。他的吃茶习惯,是青少年时期在家乡农村养成的。




周恩来与龙井茶


周恩来总是沏龙井茶招待国内外宾客,一杯清茶在手,谈笑风生。他很关心杭州梅家坞的龙井茶生产,1965年起曾先后五次到梅家坞视察,鼓励发展生产。有趣的是,有一次周恩来陪外宾到梅家坞,品尝龙井绝品“明前茶”,当他知道炒1斤“特级龙井”,茶农要采4万多个嫩芽时,不忍将茶渣倒掉,便风趣地说:“龙井味道好,要把它全部消灭掉。”说罢便将杯中茶叶全部咀嚼光,留下“啜英咀华”佳话。



孙中山先生谈茶


孙中山先生对茶的饮用则精辟论述:"茶为文明国所既知已用之一种饮料。…就茶言之,是最为合卫生最优美之人类饮料。"他在题为《三民主义·民生主义》的讲演中谈到,"外国人没有茶以前,他们都是喝酒,后来得到了中国的茶,便喝茶来代酒。以后喝茶成为习惯,茶便成了一种需要品。"